## 蛋挞皮披萨:创意十足的小食蛋挞皮披萨,顾名思义,就是将传统的蛋挞皮作为披萨饼底,做出别具一格的小型披萨。这种做法简单易行,而且可以根据自己的喜好随意搭配食材,是聚会、下午茶或深夜加餐的绝佳选择。### 一、准备材料
蛋挞皮:
6个 (市售蛋挞皮)
披萨酱:
适量 (可以选择市售披萨酱或自制番茄酱)
芝士:
适量 (马苏里拉芝士、车打芝士等)
其他食材:
根据个人喜好选择,例如:
肉类: 培根、香肠、火腿、鸡肉丁等
蔬菜: 洋葱、青椒、蘑菇、番茄等
其他: 玉米粒、菠萝丁、辣椒圈等### 二、制作步骤1.
预热烤箱:
将烤箱预热至200℃。 2.
准备蛋挞皮:
将蛋挞皮放在烤盘上,并用叉子在底部扎一些小孔,以防止膨胀。 3.
涂抹披萨酱:
在蛋挞皮上均匀地涂抹一层披萨酱。 4.
摆放食材:
将准备好的食材均匀地摆放在披萨酱上。 5.
撒芝士:
最后在食材上撒上适量的芝士。 6.
烤制:
将烤盘放入烤箱中,烤制约10-15分钟,至芝士融化并微微焦黄即可。### 三、烹饪小贴士
蛋挞皮的选择:
建议选择厚实且不易破裂的蛋挞皮。
披萨酱的选择:
市售披萨酱口味较重,如果喜欢清淡口味可以选择自制番茄酱。
食材的搭配:
可以根据自己的喜好进行自由搭配,建议选择容易熟的食材,例如: 培根、火腿、香肠、洋葱、青椒等。
芝士的选择:
可以选择马苏里拉芝士、车打芝士等,也可以根据自己的喜好选择其他种类。
烤制时间:
根据烤箱的功率和蛋挞皮的厚度调整烤制时间。
装饰:
可以根据自己的喜好装饰披萨,例如: 撒上香草、辣椒粉等。### 四、结语蛋挞皮披萨,简单易做,创意无限。无论是简单的番茄芝士口味,还是丰富多彩的食材搭配,都能带给你味蕾的享受。快来尝试一下吧!
蛋挞皮披萨:创意十足的小食蛋挞皮披萨,顾名思义,就是将传统的蛋挞皮作为披萨饼底,做出别具一格的小型披萨。这种做法简单易行,而且可以根据自己的喜好随意搭配食材,是聚会、下午茶或深夜加餐的绝佳选择。
一、准备材料**蛋挞皮:** 6个 (市售蛋挞皮)**披萨酱:** 适量 (可以选择市售披萨酱或自制番茄酱)**芝士:** 适量 (马苏里拉芝士、车打芝士等)**其他食材:** 根据个人喜好选择,例如:* 肉类: 培根、香肠、火腿、鸡肉丁等 * 蔬菜: 洋葱、青椒、蘑菇、番茄等 * 其他: 玉米粒、菠萝丁、辣椒圈等
二、制作步骤1. **预热烤箱:** 将烤箱预热至200℃。 2. **准备蛋挞皮:** 将蛋挞皮放在烤盘上,并用叉子在底部扎一些小孔,以防止膨胀。 3. **涂抹披萨酱:** 在蛋挞皮上均匀地涂抹一层披萨酱。 4. **摆放食材:** 将准备好的食材均匀地摆放在披萨酱上。 5. **撒芝士:** 最后在食材上撒上适量的芝士。 6. **烤制:** 将烤盘放入烤箱中,烤制约10-15分钟,至芝士融化并微微焦黄即可。
三、烹饪小贴士* **蛋挞皮的选择:** 建议选择厚实且不易破裂的蛋挞皮。 * **披萨酱的选择:** 市售披萨酱口味较重,如果喜欢清淡口味可以选择自制番茄酱。 * **食材的搭配:** 可以根据自己的喜好进行自由搭配,建议选择容易熟的食材,例如: 培根、火腿、香肠、洋葱、青椒等。 * **芝士的选择:** 可以选择马苏里拉芝士、车打芝士等,也可以根据自己的喜好选择其他种类。 * **烤制时间:** 根据烤箱的功率和蛋挞皮的厚度调整烤制时间。 * **装饰:** 可以根据自己的喜好装饰披萨,例如: 撒上香草、辣椒粉等。
四、结语蛋挞皮披萨,简单易做,创意无限。无论是简单的番茄芝士口味,还是丰富多彩的食材搭配,都能带给你味蕾的享受。快来尝试一下吧!