本篇文章给大家谈谈烤箱可以做什么,以及多功能烤箱可以做什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、烤箱能做哪些美食?
- 2、烤箱可以做什么好吃的?
- 3、用烤箱可以做什么美食?
烤箱能做哪些美食?
介绍几道烤箱能做的美食:
1.香辣烤鱼
食材准备:草鱼一条,火锅底料,豆瓣酱,土豆1个,洋葱一个,芹菜两根,金针菇(配菜根据自己喜好搭配),葱姜蒜,干辣椒,花椒,食盐,食用油,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,孜然粉,辣椒粉。
大约两斤重的新鲜草鱼去尺衫配除鳞片后,从背部剖开成两片,去除内脏,鱼腹黑膜,鱼腥骨和鱼鳃等,然后用清水清洗干净,在两边鱼身划上几刀,保证入味;加入料酒,葱姜,食盐和胡椒粉抹匀鱼身腌制半个小时待用。
土豆切片,洋葱切丝,芹菜去叶子切小段,金针菇去根洗净待用;大葱切小段,姜切片,大蒜拍碎待用。
家用烤箱250度预热5分钟,然后烤盘上刷油将腌制好的鱼平铺在烤盘上,鱼身刷上一层食用油,在鱼身两面撒上孜然粉,十三香和辣椒粉适量,然后放入烤箱中,上下火220度烤30分钟。
烤制的时候我们准备配菜,锅中烧油加入干花椒,干辣椒和葱姜蒜爆香,加入一勺豆瓣酱和小半块火锅底料炒出干香味和红油,下入所有的配菜翻炒均匀,再加入清水或者高汤和食材持平,加盐,白糖,生抽和蚝油调味,略煮2分钟。
30分钟时间塌汪到后,取出烤箱里的鱼,将炒好的配菜连同汤汁一块浇在鱼身上铺好,再次入烤箱烤制10分钟,取出后撒上香菜即可享用美食。
2.自制猪肉脯
食材准备:猪瘦肉450克(最好猪后腿肉少带一点点的肥肉),味极鲜10克,鱼露15克,白糖15克,食盐两克,老抽6克,料酒10克,鸡蛋清一个,少许黑胡椒粉,香油,蜂蜜,白芝麻。
将猪瘦肉洗净切小块,然后用料理机打成肉末,建议最好用刀剁碎更好;准备一个空碗加入味极鲜酱油10克,鱼露15克,白糖15克,食盐两克,老抽6克,料酒10克和少许香油,胡椒粉搅拌均匀。
将调好的料汁倒入肉末中,再打入一个鸡蛋清朝着一个方向搅打上劲腌制半个小时。然后在烤盘上铺上锡纸或者油纸,放上适量的肉末盖上保鲜膜,用擀面杖将肉末均匀的擀开,擀薄。注意厚薄一定陵指尽量的均匀。
擀好后就揭开保鲜膜,轻轻地刷上一层蜂蜜水和撒上适量的白芝麻;烤箱170度预热5分钟,然后放入烤箱中上下火烤制15分钟。
15分钟后取出倒出烤盘里的水分,将肉片翻面再次刷上一层蜂蜜水和少量的白芝麻,继续烤制15分钟,最后时间到后取出放凉切片就可以食用了。
烤箱可以做什么好吃的?
烤箱可以做的美食实在太多了,很多美食你以为做起来很复杂,其实只要你有了烤箱做起来就真的很简单了,有了烤箱真的能提升幸福感。今天我来给大家分享一些烤箱美食。
烤箱烤鱼
1.草鱼一条,两斤左右,收拾干净后切成两片,不要切断,鱼背上划几刀,把盐、花椒粉,五香知启粉,胡椒粉混合,抹到鱼身上,腌制两个小时
2.烤箱200度左右,烤25分钟左右
3.烤的同拿世时,准备配菜,土豆片,金针菇,芹菜,或者任何想吃的青菜,热锅冷油,放豆豉,葱姜爆香,下配菜翻炒,加蚝油,老抽,再翻炒,再加少量水,最后加盐出锅
4.再起锅,炸个花生米,盛出来,生抽老抽蚝油盐糖调汁下锅,下花生和辣椒,翻炒一会停火,浇到鱼上就可以了。
烤箱烤肉
1.五花肉切薄片,切时先在冰箱冷冻一下,切时好切
2.五花肉用花椒粉,五香粉,孜然粉,耗油,酱油腌制半小时以上
3.青椒红椒洗干净,红椒切片,青椒切段
4.用签子把五花肉,青红椒间隔串起来,刷上烤肉酱(烤肉酱超市有卖)
5.烤箱预热200度,中层,烤15分钟左右,取出烤盘,再刷一层油,继续烤5分钟左右就可以吃啦。
烤箱烤茄子
1.茄子洗净,划成条,别切断
2.剥一把蒜瓣剁碎,加盐,酱油,植物油,花椒粉,孜然粉调匀
3.烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,锡纸上刷油防粘,茄子摆好,刷匀蒜蓉酱
4.烤盘放进烤箱中层,200度,10分消猛肢钟,然后取出烤盘再给茄子刷点油,再烤两三分钟就可以了
烤箱烤排骨
做法:先排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀,腌制一夜。然后把土豆切成大片垫在排骨下。最后用200度的温度,烤50分钟即可。
用烤箱可以做什么美食?
在生活中对于烤箱,它的用法也是有很多的,所以我们家里面要有烤箱的话,也是可以做耐裤出来很多美食的,首先可以做烤鸡翅,烤面包,烤蛋糕,烤烧鸡,烤鱼,烤红薯,烤月饼,烤排骨,烤虾,烤红薯,烤饼干,烤牛排等很多很多的,都是可以用烤箱做出来的。
一、首先也可以做孩子爱吃的烤披萨。
首先我们准备一些低筋面粉,然后再放入一些酵母粉,再放入一些黄油,将面粉给揉好之后放到那里发酵,发酵好之后再加面粉用擀面杖擀成大饼状,然后再用叉子在上面插上小孔,之后再放入自己喜欢吃的配菜,再放入烤箱里面去烤,这样做出来的烤披萨也是非常的美味,而且在家里面做也是非常的放心的。
二、也可以做烤虾。
首先我们准备一些大虾,然后将它清洗干净,然后开背去掉它的虾线,然后再倒几瓣蒜泥,浇上一些热油,然后再放入烤箱里面烤上30分钟,这样就可以了。
三、也可以做烤蛋挞。
首先我们可以买一些蛋挞皮,然后在家里面搅拌一些蛋挞液,然后将蛋挞液昌铅简放到蛋挞皮里面,然后再放入烤箱里面烤上30分钟,这样好吃又美味的蛋挞就做好了。
所以平时我们在家里面要是有烤箱的话,也是可以做很多美食的,也可以做蛋糕,这样我们就不用出去买蛋糕激埋了,在家里面就可以去做了,方法也是比较简单的。
平时我们在甜品店里面买的榴莲酥也是非常的贵的,所以这个时候我们也可以在家里面自己用烤箱去烤上一些,就是买一些蛋挞皮,然后再准备一些榴莲浆,榴莲肉放到蛋挞皮里,然后再放到烤箱里面去烤,然后再刷上蛋黄液,再烤上就可以了。
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