经常吃核桃对身体的好处和坏处
简介
核桃是一种营养丰富的坚果,富含健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。经常食用核桃与多种健康益处有关,包括改善心脏健康、认知功能和整体健康。然而,过量食用核桃也可能带来一些不良影响。
好处
心脏健康
核桃含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于降低胆固醇水平和血压。
它们还含有精氨酸,这是一种氨基酸,可以帮助血管扩张和改善血液流动。
认知功能
核桃富含抗氧化剂,包括维生素E和多酚。这些抗氧化剂可以保护大脑细胞免受损伤,并可能改善认知功能。
它们还含有卵磷脂,这是一种有助于记忆力和注意力的营养素。
其他好处
抗炎特性:核桃中的抗氧化剂具有抗炎作用,可以帮助减少体内的炎症。
促进消化:核桃富含纤维,可以促进消化健康。
控制体重:尽管核桃是高热量的食物,但它们也含有大量的纤维,这可以增加饱腹感并减少卡路里摄入。
坏处
过敏
一些人对核桃过敏,摄入后会出现皮疹、恶心或肿胀等症状。
高热量
核桃是高热量的食物,一份(30克)含有约185卡路里。过量食用可能会导致体重增加。
肠道问题
大量食用核桃可能会导致肠胃胀气、腹痛或腹泻。
叶酸干扰
核桃含有丰富的叶酸,但同时它们也含有叶酸酶。叶酸酶会干扰叶酸的吸收,叶酸是一种对细胞生长和发育至关重要的营养素。
注意事项
对于患有血小板计数低或凝血障碍的人来说,食用核桃可能会增加出血风险。
核桃中含有大量的鞣酸,这可能会与某些药物(如铁补充剂)相互作用。
推荐摄入量
建议成年人每天食用一把(30-50克)核桃。过量食用可能会带来上述不良影响。
**经常吃核桃对身体的好处和坏处****简介**核桃是一种营养丰富的坚果,富含健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。经常食用核桃与多种健康益处有关,包括改善心脏健康、认知功能和整体健康。然而,过量食用核桃也可能带来一些不良影响。**好处****心脏健康*** 核桃含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于降低胆固醇水平和血压。 * 它们还含有精氨酸,这是一种氨基酸,可以帮助血管扩张和改善血液流动。**认知功能*** 核桃富含抗氧化剂,包括维生素E和多酚。这些抗氧化剂可以保护大脑细胞免受损伤,并可能改善认知功能。 * 它们还含有卵磷脂,这是一种有助于记忆力和注意力的营养素。**其他好处*** 抗炎特性:核桃中的抗氧化剂具有抗炎作用,可以帮助减少体内的炎症。 * 促进消化:核桃富含纤维,可以促进消化健康。 * 控制体重:尽管核桃是高热量的食物,但它们也含有大量的纤维,这可以增加饱腹感并减少卡路里摄入。**坏处****过敏*** 一些人对核桃过敏,摄入后会出现皮疹、恶心或肿胀等症状。**高热量*** 核桃是高热量的食物,一份(30克)含有约185卡路里。过量食用可能会导致体重增加。**肠道问题*** 大量食用核桃可能会导致肠胃胀气、腹痛或腹泻。**叶酸干扰*** 核桃含有丰富的叶酸,但同时它们也含有叶酸酶。叶酸酶会干扰叶酸的吸收,叶酸是一种对细胞生长和发育至关重要的营养素。**注意事项*** 对于患有血小板计数低或凝血障碍的人来说,食用核桃可能会增加出血风险。 * 核桃中含有大量的鞣酸,这可能会与某些药物(如铁补充剂)相互作用。**推荐摄入量**建议成年人每天食用一把(30-50克)核桃。过量食用可能会带来上述不良影响。