## 无花果干煲汤做法大全 ### 简介 无花果干是将新鲜无花果经过晾晒或烘干制成的，它保留了无花果大部分的营养价值，更添了一份香甜软糯的口感。用无花果干煲汤，不仅可以为汤品增添独特的风味，还能起到清热润燥、健脾开胃的功效。 ### 一、无花果干雪梨瘦肉汤
功效：
清润止咳，滋阴润肺，适合秋季干燥、咳嗽痰多的人群食用。
材料：
无花果干：8-10颗
雪梨：1个（约300克）
瘦肉：200克
南北杏：各10克
姜：2片
水：适量
做法：
1. 无花果干洗净，温水浸泡15分钟。 2. 雪梨去皮去核，切块。 3. 瘦肉洗净切块，焯水备用。 4. 将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲1.5-2小时，加盐调味即可。### 二、无花果干莲子百合排骨汤
功效：
健脾养胃，滋阴安神，适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。
材料：
无花果干：6-8颗
莲子：30克
百合：20克
排骨：500克
枸杞：10克
姜：2片
水：适量
做法：
1. 无花果干、莲子、百合洗净，温水浸泡30分钟。 2. 排骨洗净切块，焯水备用。 3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即可。### 三、无花果干红枣乌鸡汤
功效：
补血养颜，滋补强壮，适合女性经期后或产后调理身体食用。
材料：
无花果干：5-8颗
红枣：10颗
乌鸡：1只（约1000克）
姜：3片
料酒：适量
水：适量
做法：
1. 无花果干洗净，温水浸泡15分钟。 2. 乌鸡洗净，去内脏，斩块，焯水备用。 3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水、料酒，大火煮沸后转小火煲2-2.5小时，加盐调味即可。### 小贴士：
无花果干本身带有甜味，煲汤时可以根据个人口味适量减少糖的用量。
煲汤时，先用大火煮沸，再转小火慢煲，可以更好地保留食材的营养和香味。
煲汤时间可以根据个人喜好和食材的特性进行调整。希望以上内容对您有所帮助，祝您煲出美味又营养的无花果干汤品！
无花果干煲汤做法大全
简介 无花果干是将新鲜无花果经过晾晒或烘干制成的，它保留了无花果大部分的营养价值，更添了一份香甜软糯的口感。用无花果干煲汤，不仅可以为汤品增添独特的风味，还能起到清热润燥、健脾开胃的功效。
一、无花果干雪梨瘦肉汤**功效：** 清润止咳，滋阴润肺，适合秋季干燥、咳嗽痰多的人群食用。**材料：*** 无花果干：8-10颗 * 雪梨：1个（约300克） * 瘦肉：200克 * 南北杏：各10克 * 姜：2片 * 水：适量**做法：**1. 无花果干洗净，温水浸泡15分钟。 2. 雪梨去皮去核，切块。 3. 瘦肉洗净切块，焯水备用。 4. 将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲1.5-2小时，加盐调味即可。
二、无花果干莲子百合排骨汤**功效：** 健脾养胃，滋阴安神，适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。**材料：*** 无花果干：6-8颗 * 莲子：30克 * 百合：20克 * 排骨：500克 * 枸杞：10克 * 姜：2片 * 水：适量**做法：**1. 无花果干、莲子、百合洗净，温水浸泡30分钟。 2. 排骨洗净切块，焯水备用。 3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即可。
三、无花果干红枣乌鸡汤**功效：** 补血养颜，滋补强壮，适合女性经期后或产后调理身体食用。**材料：*** 无花果干：5-8颗 * 红枣：10颗 * 乌鸡：1只（约1000克） * 姜：3片 * 料酒：适量 * 水：适量**做法：**1. 无花果干洗净，温水浸泡15分钟。 2. 乌鸡洗净，去内脏，斩块，焯水备用。 3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水、料酒，大火煮沸后转小火煲2-2.5小时，加盐调味即可。
小贴士：* 无花果干本身带有甜味，煲汤时可以根据个人口味适量减少糖的用量。 * 煲汤时，先用大火煮沸，再转小火慢煲，可以更好地保留食材的营养和香味。 * 煲汤时间可以根据个人喜好和食材的特性进行调整。希望以上内容对您有所帮助，祝您煲出美味又营养的无花果干汤品！