## 银耳红枣汤：滋补养颜，简单易做银耳红枣汤，是老少皆宜的滋补佳品，尤其适合女性朋友。它具有滋阴润肺、养颜美容、改善睡眠等功效，而且做法简单，只需几步就能轻松煮出一碗香甜可口的汤品。### 一、食材准备
银耳
: 选择新鲜、无虫眼的银耳，约10克
红枣
: 选择干瘪饱满、颜色鲜红的红枣，约10颗
冰糖
: 根据个人口味适量添加
水
: 约1000毫升### 二、制作步骤1.
清洗食材:
将银耳用清水浸泡30分钟，去除杂质后，撕成小朵。红枣洗净，去核备用。2.
炖煮:
将银耳、红枣和清水放入炖锅中，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，至银耳软糯。3.
加冰糖:
在最后15分钟加入冰糖，搅拌均匀，继续炖煮至冰糖融化即可。### 三、小贴士
为了更方便清洗，可以将银耳提前泡发，然后用剪刀将根部硬的部分剪掉，再撕成小朵。
炖煮时间可以根据个人喜好调整，喜欢软糯口感的可以多炖煮一段时间。
除了冰糖，还可以根据个人口味加入其他食材，例如枸杞、桂圆、莲子等。
炖好的银耳红枣汤最好现做现喝，口感更佳。### 四、功效与禁忌
功效:
滋阴润肺、养颜美容、改善睡眠、增强免疫力、补血养气。
禁忌:
脾胃虚寒者，月经期间的女性，以及糖尿病患者应谨慎食用。### 五、总结银耳红枣汤简单易做，营养丰富，是日常生活中不可多得的滋补佳品。希望大家都能轻松煮出一碗美味的银耳红枣汤，享受健康和美味。
银耳红枣汤：滋补养颜，简单易做银耳红枣汤，是老少皆宜的滋补佳品，尤其适合女性朋友。它具有滋阴润肺、养颜美容、改善睡眠等功效，而且做法简单，只需几步就能轻松煮出一碗香甜可口的汤品。
一、食材准备* **银耳**: 选择新鲜、无虫眼的银耳，约10克 * **红枣**: 选择干瘪饱满、颜色鲜红的红枣，约10颗 * **冰糖**: 根据个人口味适量添加 * **水**: 约1000毫升
二、制作步骤1. **清洗食材:** 将银耳用清水浸泡30分钟，去除杂质后，撕成小朵。红枣洗净，去核备用。2. **炖煮:** 将银耳、红枣和清水放入炖锅中，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，至银耳软糯。3. **加冰糖:** 在最后15分钟加入冰糖，搅拌均匀，继续炖煮至冰糖融化即可。
三、小贴士* 为了更方便清洗，可以将银耳提前泡发，然后用剪刀将根部硬的部分剪掉，再撕成小朵。 * 炖煮时间可以根据个人喜好调整，喜欢软糯口感的可以多炖煮一段时间。 * 除了冰糖，还可以根据个人口味加入其他食材，例如枸杞、桂圆、莲子等。 * 炖好的银耳红枣汤最好现做现喝，口感更佳。
四、功效与禁忌* **功效:** 滋阴润肺、养颜美容、改善睡眠、增强免疫力、补血养气。 * **禁忌:** 脾胃虚寒者，月经期间的女性，以及糖尿病患者应谨慎食用。
五、总结银耳红枣汤简单易做，营养丰富，是日常生活中不可多得的滋补佳品。希望大家都能轻松煮出一碗美味的银耳红枣汤，享受健康和美味。