黄油纸杯蛋糕
简介
黄油纸杯蛋糕是一种蓬松、湿润且美味的甜点,深受各年龄段的人们喜爱。它们易于制作,只需几个简单的步骤和一些常见的食材。
材料
1 1/2 杯全麦面粉
2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1/2 杯(1 根)无盐黄油,软化
3/4 杯白砂糖
1 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯酪乳
步骤
1. 预热烤箱
将烤箱预热至 350°F (175°C)。
在松饼盘上铺上黄油纸杯。
2. 混合干料
在一个大碗中,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 混合湿料
在另一个大碗中,将黄油和白砂糖搅拌至蓬松。
搅拌入鸡蛋和香草精。
逐渐加入酪乳,每次搅拌至混合。
4. 混合干湿料
将干料逐渐加入湿料中,每次搅拌至混合。
不要过度搅拌。
5. 填满纸杯
将面糊填入准备好的松饼纸杯中,填满 2/3。
6. 烘烤
烘烤 18-22 分钟,或直到牙签插入中心时呈干净状。
7. 冷却
让纸杯蛋糕在烤盘中冷却 5 分钟。
将其转移到金属丝架上完全冷却。
提示
为了获得更浓郁的风味,可以加入 1 茶匙肉桂或姜粉。
为了获得更美味的纸杯蛋糕,可以在烘烤前在上面撒上肉桂糖。
对于素食纸杯蛋糕,可以用椰奶代替酪乳。
储存
将剩余的黄油纸杯蛋糕存放在密闭容器中,在室温下最多可存放 3 天。
也可以将纸杯蛋糕冷冻长达 2 个月。解冻前在室温下放置即可。
**黄油纸杯蛋糕****简介**黄油纸杯蛋糕是一种蓬松、湿润且美味的甜点,深受各年龄段的人们喜爱。它们易于制作,只需几个简单的步骤和一些常见的食材。**材料*** 1 1/2 杯全麦面粉 * 2 茶匙泡打粉 * 1/2 茶匙小苏打 * 1/2 茶匙盐 * 1/2 杯(1 根)无盐黄油,软化 * 3/4 杯白砂糖 * 1 个大鸡蛋 * 1 茶匙香草精 * 1 杯酪乳**步骤****1. 预热烤箱*** 将烤箱预热至 350°F (175°C)。 * 在松饼盘上铺上黄油纸杯。**2. 混合干料*** 在一个大碗中,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。**3. 混合湿料*** 在另一个大碗中,将黄油和白砂糖搅拌至蓬松。 * 搅拌入鸡蛋和香草精。 * 逐渐加入酪乳,每次搅拌至混合。**4. 混合干湿料*** 将干料逐渐加入湿料中,每次搅拌至混合。 * 不要过度搅拌。**5. 填满纸杯*** 将面糊填入准备好的松饼纸杯中,填满 2/3。**6. 烘烤*** 烘烤 18-22 分钟,或直到牙签插入中心时呈干净状。**7. 冷却*** 让纸杯蛋糕在烤盘中冷却 5 分钟。 * 将其转移到金属丝架上完全冷却。**提示*** 为了获得更浓郁的风味,可以加入 1 茶匙肉桂或姜粉。 * 为了获得更美味的纸杯蛋糕,可以在烘烤前在上面撒上肉桂糖。 * 对于素食纸杯蛋糕,可以用椰奶代替酪乳。**储存*** 将剩余的黄油纸杯蛋糕存放在密闭容器中,在室温下最多可存放 3 天。 * 也可以将纸杯蛋糕冷冻长达 2 个月。解冻前在室温下放置即可。