## 菠菜虾：鲜美营养的完美结合### 一、 简介菠菜虾，一道简单易做却美味营养的佳肴，以鲜嫩的虾仁搭配碧绿的菠菜，色泽诱人，口感清爽。无论是作为家常菜肴，还是宴客佳品，都让人垂涎欲滴。### 二、 菠菜虾的营养价值1.
虾仁：
富含优质蛋白质、虾青素、维生素D、钙、磷等多种营养物质，具有增强免疫力、延缓衰老、促进骨骼生长等功效。 2.
菠菜：
含有丰富的维生素A、维生素C、铁、叶酸等，能够补充人体所需营养，增强抵抗力，预防贫血。菠菜虾将虾仁和菠菜的营养完美结合，不仅美味可口，更能为人体提供丰富的营养元素。### 三、 菠菜虾的做法
材料：
虾仁：200克
菠菜：200克
大蒜：2瓣
姜：1片
生抽：1汤匙
料酒：1汤匙
盐：适量
糖：少许
油：适量
步骤：
1. 虾仁去壳去虾线，洗净，用盐、料酒腌制10分钟。 2. 菠菜洗净，切段。 3. 大蒜、姜切片。 4. 锅中倒入油，烧热后放入大蒜、姜爆香。 5. 加入虾仁翻炒至变色。 6. 加入菠菜翻炒至断生。 7. 加入生抽、盐、糖调味。 8. 出锅前淋上少许香油即可。### 四、 菠菜虾的小贴士
菠菜不要炒太久，以免变黄影响口感。
虾仁腌制时间不宜过长，否则会失去鲜味。
烹饪过程中可以根据个人口味适当调整调味料的用量。### 五、 菠菜虾的搭配菠菜虾可以搭配米饭、面条等主食食用，也可以搭配其他蔬菜、肉类做成营养丰富的菜肴。## 总结菠菜虾，简单易做，营养丰富，美味可口，是居家必备的美味菜肴。快动手试试吧！
菠菜虾：鲜美营养的完美结合
一、 简介菠菜虾，一道简单易做却美味营养的佳肴，以鲜嫩的虾仁搭配碧绿的菠菜，色泽诱人，口感清爽。无论是作为家常菜肴，还是宴客佳品，都让人垂涎欲滴。
二、 菠菜虾的营养价值1. **虾仁：** 富含优质蛋白质、虾青素、维生素D、钙、磷等多种营养物质，具有增强免疫力、延缓衰老、促进骨骼生长等功效。 2. **菠菜：** 含有丰富的维生素A、维生素C、铁、叶酸等，能够补充人体所需营养，增强抵抗力，预防贫血。菠菜虾将虾仁和菠菜的营养完美结合，不仅美味可口，更能为人体提供丰富的营养元素。
三、 菠菜虾的做法**材料：*** 虾仁：200克 * 菠菜：200克 * 大蒜：2瓣 * 姜：1片 * 生抽：1汤匙 * 料酒：1汤匙 * 盐：适量 * 糖：少许 * 油：适量**步骤：**1. 虾仁去壳去虾线，洗净，用盐、料酒腌制10分钟。 2. 菠菜洗净，切段。 3. 大蒜、姜切片。 4. 锅中倒入油，烧热后放入大蒜、姜爆香。 5. 加入虾仁翻炒至变色。 6. 加入菠菜翻炒至断生。 7. 加入生抽、盐、糖调味。 8. 出锅前淋上少许香油即可。
四、 菠菜虾的小贴士* 菠菜不要炒太久，以免变黄影响口感。 * 虾仁腌制时间不宜过长，否则会失去鲜味。 * 烹饪过程中可以根据个人口味适当调整调味料的用量。
五、 菠菜虾的搭配菠菜虾可以搭配米饭、面条等主食食用，也可以搭配其他蔬菜、肉类做成营养丰富的菜肴。
总结菠菜虾，简单易做，营养丰富，美味可口，是居家必备的美味菜肴。快动手试试吧！