## 香甜软糯，南瓜小汤圆### 简介南瓜小汤圆，顾名思义，是以南瓜为主要食材制作的小巧汤圆。它拥有着南瓜的香甜和汤圆的软糯，口感丰富，老少皆宜。无论是作为早餐、下午茶，还是冬日暖身的小点心，都十分美味。### 食材准备
南瓜：约200克
粘米粉：150克
糯米粉：50克
白糖：适量
清水：适量### 制作步骤1.
准备南瓜泥:
将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。 2.
混合粉类:
将粘米粉和糯米粉混合均匀，加入适量白糖，边加边搅拌。 3.
加入南瓜泥:
将南瓜泥加入粉类中，揉成光滑的面团。 4.
搓成小汤圆:
将面团搓成小圆球，大小随意。 5.
煮汤圆:
锅中加适量水，煮沸后放入小汤圆，煮至汤圆浮起即可。 6.
享用:
可以根据个人喜好，加入红糖、芝麻、花生等配料，更加美味。### 小贴士
南瓜泥要尽量压得细致，这样汤圆口感会更细腻。
如果面团太干，可以适量加些水，反之则加些粉类。
煮汤圆时要注意火候，避免煮破。
可以根据个人口味，在煮汤圆时加入一些姜片或桂花，增添风味。### 营养价值南瓜含有丰富的维生素A、维生素C、钾、镁等营养元素，具有抗氧化、增强免疫力、保护心血管等功效。糯米粉富含碳水化合物，提供能量。### 总结南瓜小汤圆，美味又健康，制作简单，适合各个年龄段的人食用。快来尝试一下吧！
香甜软糯，南瓜小汤圆
简介南瓜小汤圆，顾名思义，是以南瓜为主要食材制作的小巧汤圆。它拥有着南瓜的香甜和汤圆的软糯，口感丰富，老少皆宜。无论是作为早餐、下午茶，还是冬日暖身的小点心，都十分美味。
食材准备* 南瓜：约200克 * 粘米粉：150克 * 糯米粉：50克 * 白糖：适量 * 清水：适量
制作步骤1. **准备南瓜泥:** 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。 2. **混合粉类:** 将粘米粉和糯米粉混合均匀，加入适量白糖，边加边搅拌。 3. **加入南瓜泥:** 将南瓜泥加入粉类中，揉成光滑的面团。 4. **搓成小汤圆:** 将面团搓成小圆球，大小随意。 5. **煮汤圆:** 锅中加适量水，煮沸后放入小汤圆，煮至汤圆浮起即可。 6. **享用:** 可以根据个人喜好，加入红糖、芝麻、花生等配料，更加美味。
小贴士* 南瓜泥要尽量压得细致，这样汤圆口感会更细腻。 * 如果面团太干，可以适量加些水，反之则加些粉类。 * 煮汤圆时要注意火候，避免煮破。 * 可以根据个人口味，在煮汤圆时加入一些姜片或桂花，增添风味。
营养价值南瓜含有丰富的维生素A、维生素C、钾、镁等营养元素，具有抗氧化、增强免疫力、保护心血管等功效。糯米粉富含碳水化合物，提供能量。
总结南瓜小汤圆，美味又健康，制作简单，适合各个年龄段的人食用。快来尝试一下吧！