好吃的甜点简单做法
简介
甜点是许多人喜爱的美食，但制作起来往往被认为很复杂。这篇文章将介绍一些简单易行的甜点做法，让你在家也能轻松享受美味的甜点。
一、巧克力曲奇
材料：
无盐黄油 1 杯（软化）
白砂糖 3/4 杯
红糖 3/4 杯
1 个大鸡蛋
2 1/4 杯通用面粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯巧克力片（半甜或牛奶巧克力）
做法：
1. 预热烤箱至 375 华氏度（190 摄氏度）。 2. 在一个大碗中，将软化的黄油、白砂糖和红糖搅拌至蓬松。 3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。 4. 在另一个碗中，将面粉、小苏打和盐混合。 5. 逐渐将干性材料加入湿性材料中，搅拌至刚好混合。 6. 加入巧克力片，搅拌均匀。 7. 将面团分成 1 英寸大的球，放在铺有羊皮纸的烤盘上。 8. 烘烤 10-12 分钟，或直至边缘呈金黄色。 9. 从烤箱中取出，在烤盘上冷却几分钟，再转移到冷却架上完全冷却。
二、水果冻糕
材料：
1 杯新鲜或冷冻水果（如草莓、蓝莓、芒果）
1/2 杯浓缩果汁（与水果种类相同）
1/2 杯水
2 茶匙玉米淀粉
1/2 茶匙细砂糖（可选）
做法：
1. 在一个小锅中，将水果、浓缩果汁和水混合。 2. 在一个小碗中，将玉米淀粉和细砂糖（如果使用）混合。 3. 将玉米淀粉混合物添加到水果混合物中，搅拌均匀。 4. 将锅置于中火上，煮沸。 5. 减少热量，小火慢炖，不断搅拌，直至混合物变稠。 6. 将混合物倒入容器中，盖上保鲜膜，冷藏至少 4 小时。 7. 食用前，撒上新鲜水果或鲜奶油。
三、奶油布丁
材料：
2 杯牛奶
1/2 杯细砂糖
1/4 杯玉米淀粉
1/4 茶匙盐
2 个大蛋黄
1 茶匙香草精
做法：
1. 在一个小锅中，将牛奶、砂糖、玉米淀粉和盐混合。 2. 在另一个碗中，将蛋黄和香草精搅拌在一起。 3. 将大约 1/4 杯热的牛奶混合物缓慢倒入蛋黄混合物中，一边倒一边搅拌。 4. 将蛋黄混合物倒回锅中，搅拌均匀。 5. 将锅置于中火上，煮沸。 6. 减少热量，小火慢炖，不断搅拌，直至混合物变稠。 7. 将奶油布丁倒入容器中，盖上保鲜膜，冷藏至少 4 小时。 8. 食用前，配上新鲜水果或威化饼。
**好吃的甜点简单做法****简介**甜点是许多人喜爱的美食，但制作起来往往被认为很复杂。这篇文章将介绍一些简单易行的甜点做法，让你在家也能轻松享受美味的甜点。**一、巧克力曲奇****材料：*** 无盐黄油 1 杯（软化） * 白砂糖 3/4 杯 * 红糖 3/4 杯 * 1 个大鸡蛋 * 2 1/4 杯通用面粉 * 1 茶匙小苏打 * 1/2 茶匙盐 * 1 杯巧克力片（半甜或牛奶巧克力）**做法：**1. 预热烤箱至 375 华氏度（190 摄氏度）。 2. 在一个大碗中，将软化的黄油、白砂糖和红糖搅拌至蓬松。 3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。 4. 在另一个碗中，将面粉、小苏打和盐混合。 5. 逐渐将干性材料加入湿性材料中，搅拌至刚好混合。 6. 加入巧克力片，搅拌均匀。 7. 将面团分成 1 英寸大的球，放在铺有羊皮纸的烤盘上。 8. 烘烤 10-12 分钟，或直至边缘呈金黄色。 9. 从烤箱中取出，在烤盘上冷却几分钟，再转移到冷却架上完全冷却。**二、水果冻糕****材料：*** 1 杯新鲜或冷冻水果（如草莓、蓝莓、芒果） * 1/2 杯浓缩果汁（与水果种类相同） * 1/2 杯水 * 2 茶匙玉米淀粉 * 1/2 茶匙细砂糖（可选）**做法：**1. 在一个小锅中，将水果、浓缩果汁和水混合。 2. 在一个小碗中，将玉米淀粉和细砂糖（如果使用）混合。 3. 将玉米淀粉混合物添加到水果混合物中，搅拌均匀。 4. 将锅置于中火上，煮沸。 5. 减少热量，小火慢炖，不断搅拌，直至混合物变稠。 6. 将混合物倒入容器中，盖上保鲜膜，冷藏至少 4 小时。 7. 食用前，撒上新鲜水果或鲜奶油。**三、奶油布丁****材料：*** 2 杯牛奶 * 1/2 杯细砂糖 * 1/4 杯玉米淀粉 * 1/4 茶匙盐 * 2 个大蛋黄 * 1 茶匙香草精**做法：**1. 在一个小锅中，将牛奶、砂糖、玉米淀粉和盐混合。 2. 在另一个碗中，将蛋黄和香草精搅拌在一起。 3. 将大约 1/4 杯热的牛奶混合物缓慢倒入蛋黄混合物中，一边倒一边搅拌。 4. 将蛋黄混合物倒回锅中，搅拌均匀。 5. 将锅置于中火上，煮沸。 6. 减少热量，小火慢炖，不断搅拌，直至混合物变稠。 7. 将奶油布丁倒入容器中，盖上保鲜膜，冷藏至少 4 小时。 8. 食用前，配上新鲜水果或威化饼。