简介
15 厘米蛋糕是一种小型蛋糕，直径约为 15 厘米。它的大小使其成为小型庆祝活动或个人甜点的理想选择。
制作
成分：
1 1/2 杯通用面粉
2 茶匙泡打粉
1/4 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1/2 杯无盐黄油
1 杯细砂糖
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯牛奶
说明：
1. 将烤箱预热至 175°C。 2. 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。 3. 在一个单独的碗中，将黄油和糖霜搅拌在一起直至蓬松。 4. 加入鸡蛋和香草精，搅拌至完全混合。 5. 交替加入干性成分和牛奶，从干性成分开始和结束。 6. 将面糊倒入涂抹了黄油并撒上面粉的 15 厘米蛋糕模中。 7. 烘烤 25-30 分钟，或直到插入中心时牙签干净。
装饰
15 厘米蛋糕可以用各种方式装饰。以下是一些流行的选择：
奶油芝士糖霜：
将 4 盎司奶油芝士、1/2 杯无盐黄油和 2 杯糖粉搅拌在一起，直至蓬松。
鲜奶油：
将 1 杯重鲜奶油搅拌至形成硬峰。
水果：
新鲜浆果、切片香蕉或草莓可以为蛋糕增添一抹亮色和甜味。
糖粉：
在蛋糕上撒上糖粉，营造出优雅的外观。
用途
15 厘米蛋糕非常适合各种场合，包括：
生日庆祝
周年纪念日
下午茶
小型聚会
个人甜点
**简介**15 厘米蛋糕是一种小型蛋糕，直径约为 15 厘米。它的大小使其成为小型庆祝活动或个人甜点的理想选择。**制作****成分：*** 1 1/2 杯通用面粉 * 2 茶匙泡打粉 * 1/4 茶匙小苏打 * 1/2 茶匙盐 * 1/2 杯无盐黄油 * 1 杯细砂糖 * 2 个大鸡蛋 * 1 茶匙香草精 * 1 杯牛奶**说明：**1. 将烤箱预热至 175°C。 2. 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。 3. 在一个单独的碗中，将黄油和糖霜搅拌在一起直至蓬松。 4. 加入鸡蛋和香草精，搅拌至完全混合。 5. 交替加入干性成分和牛奶，从干性成分开始和结束。 6. 将面糊倒入涂抹了黄油并撒上面粉的 15 厘米蛋糕模中。 7. 烘烤 25-30 分钟，或直到插入中心时牙签干净。**装饰**15 厘米蛋糕可以用各种方式装饰。以下是一些流行的选择：* **奶油芝士糖霜：**将 4 盎司奶油芝士、1/2 杯无盐黄油和 2 杯糖粉搅拌在一起，直至蓬松。 * **鲜奶油：**将 1 杯重鲜奶油搅拌至形成硬峰。 * **水果：**新鲜浆果、切片香蕉或草莓可以为蛋糕增添一抹亮色和甜味。 * **糖粉：**在蛋糕上撒上糖粉，营造出优雅的外观。**用途**15 厘米蛋糕非常适合各种场合，包括：* 生日庆祝 * 周年纪念日 * 下午茶 * 小型聚会 * 个人甜点