营养成分表里的能量怎么计算
简介
营养成分表是食品包装上必备的信息，其中一项重要指标就是能量，它反映了食品提供能量的多少。能量单位通常以千卡（kcal）或千焦（kJ）表示。
计算方法
营养成分表中的能量通常通过以下公式计算：``` 能量（千卡）= 蛋白质（克）× 4 + 脂肪（克）× 9 + 碳水化合物（克）× 4 `````` 能量（千焦）= 蛋白质（克）× 17 + 脂肪（克）× 37 + 碳水化合物（克）× 17 ```
多级标题
1. 蛋白质
1克蛋白质提供约4千卡（17千焦）能量。
2. 脂肪
1克脂肪提供约9千卡（37千焦）能量。脂肪是能量最丰富的营养素。
3. 碳水化合物
1克碳水化合物提供约4千卡（17千焦）能量。碳水化合物是身体的主要能量来源。
4. 其他营养素
营养成分表中通常不会列出其他营养素的能量贡献，因为它们很少。例如，膳食纤维和水分不提供能量。
内容详细说明
示例
假设某食品的营养成分表如下：
蛋白质：10克
脂肪：5克
碳水化合物：20克根据上述公式，该食品的能量计算如下：``` 能量（千卡）= 10（克）× 4 + 5（克）× 9 + 20（克）× 4 = 140千卡 `````` 能量（千焦）= 10（克）× 17 + 5（克）× 37 + 20（克）× 17 = 586千焦 ```因此，该食品提供140千卡或586千焦能量。
注意事项
营养成分表中的能量值是估计值，实际值可能有所不同。
能量需求因人而异，取决于年龄、性别、活动水平和其他因素。
了解能量摄入量对于保持健康体重和满足营养需求至关重要。
**营养成分表里的能量怎么计算****简介**营养成分表是食品包装上必备的信息，其中一项重要指标就是能量，它反映了食品提供能量的多少。能量单位通常以千卡（kcal）或千焦（kJ）表示。**计算方法**营养成分表中的能量通常通过以下公式计算：``` 能量（千卡）= 蛋白质（克）× 4 + 脂肪（克）× 9 + 碳水化合物（克）× 4 `````` 能量（千焦）= 蛋白质（克）× 17 + 脂肪（克）× 37 + 碳水化合物（克）× 17 ```**多级标题****1. 蛋白质**1克蛋白质提供约4千卡（17千焦）能量。**2. 脂肪**1克脂肪提供约9千卡（37千焦）能量。脂肪是能量最丰富的营养素。**3. 碳水化合物**1克碳水化合物提供约4千卡（17千焦）能量。碳水化合物是身体的主要能量来源。**4. 其他营养素**营养成分表中通常不会列出其他营养素的能量贡献，因为它们很少。例如，膳食纤维和水分不提供能量。**内容详细说明****示例**假设某食品的营养成分表如下：* 蛋白质：10克 * 脂肪：5克 * 碳水化合物：20克根据上述公式，该食品的能量计算如下：``` 能量（千卡）= 10（克）× 4 + 5（克）× 9 + 20（克）× 4 = 140千卡 `````` 能量（千焦）= 10（克）× 17 + 5（克）× 37 + 20（克）× 17 = 586千焦 ```因此，该食品提供140千卡或586千焦能量。**注意事项*** 营养成分表中的能量值是估计值，实际值可能有所不同。 * 能量需求因人而异，取决于年龄、性别、活动水平和其他因素。 * 了解能量摄入量对于保持健康体重和满足营养需求至关重要。