饥荒肉丸食谱
简介
饥荒肉丸是一种美味可口的菜肴，很容易制作，非常适合饥肠辘辘的冒险家。它可以通过使用几种简单的食材制成，并且可以在烤箱或炉灶上烹制。
食材
500 克绞碎牛肉
1 个洋葱，切碎
1 瓣大蒜，切碎
1 个鸡蛋
1/2 杯面包屑
1/4 杯牛奶
1 茶匙盐
1/2 茶匙黑胡椒
说明
一步：准备肉丸
1. 在一个大碗中，将绞碎牛肉、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包屑、牛奶、盐和黑胡椒混合在一起。 2. 用手将所有食材充分混合，直至形成粘稠的面团。
第二步：塑形肉丸
1. 用湿手将肉丸面团分成 1 英寸大小的球。 2. 将肉丸放在衬有羊皮纸的烤盘上。
第三步：烘烤（可选）
1. 将烤箱预热至 190 摄氏度 (375 华氏度)。 2. 将肉丸放入烤箱烘烤 20-25 分钟，或直到内部熟透且不再呈粉红色。
第四步：煎制（可选）
1. 在一个大煎锅中，用中火加热少许油。 2. 将肉丸放入煎锅中煎 5-7 分钟，或直至所有表面都呈金黄色。
第五步：上菜
将饥荒肉丸趁热食用，搭配自己喜欢的酱汁或配菜。
提示
为了增加风味，可以在肉丸面团中加入切碎的香菜、欧芹或牛至。
如果没有面包屑，可以使用碾碎的饼干或燕麦片。
饥荒肉丸可以提前制作并冷藏保存长达 3 天。重新加热时，可以在烤箱中烘烤或在平底锅中煎。
**饥荒肉丸食谱****简介**饥荒肉丸是一种美味可口的菜肴，很容易制作，非常适合饥肠辘辘的冒险家。它可以通过使用几种简单的食材制成，并且可以在烤箱或炉灶上烹制。**食材*** 500 克绞碎牛肉 * 1 个洋葱，切碎 * 1 瓣大蒜，切碎 * 1 个鸡蛋 * 1/2 杯面包屑 * 1/4 杯牛奶 * 1 茶匙盐 * 1/2 茶匙黑胡椒**说明****一步：准备肉丸**1. 在一个大碗中，将绞碎牛肉、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包屑、牛奶、盐和黑胡椒混合在一起。 2. 用手将所有食材充分混合，直至形成粘稠的面团。**第二步：塑形肉丸**1. 用湿手将肉丸面团分成 1 英寸大小的球。 2. 将肉丸放在衬有羊皮纸的烤盘上。**第三步：烘烤（可选）**1. 将烤箱预热至 190 摄氏度 (375 华氏度)。 2. 将肉丸放入烤箱烘烤 20-25 分钟，或直到内部熟透且不再呈粉红色。**第四步：煎制（可选）**1. 在一个大煎锅中，用中火加热少许油。 2. 将肉丸放入煎锅中煎 5-7 分钟，或直至所有表面都呈金黄色。**第五步：上菜**将饥荒肉丸趁热食用，搭配自己喜欢的酱汁或配菜。**提示*** 为了增加风味，可以在肉丸面团中加入切碎的香菜、欧芹或牛至。 * 如果没有面包屑，可以使用碾碎的饼干或燕麦片。 * 饥荒肉丸可以提前制作并冷藏保存长达 3 天。重新加热时，可以在烤箱中烘烤或在平底锅中煎。