## 周末豪华brunch：法式吐司与班尼迪克蛋的完美邂逅
简介
厌倦了千篇一律的周末早餐？不如尝试这款豪华brunch组合，用蓬松香甜的法式吐司搭配经典浓郁的班尼迪克蛋，开启元气满满的一天！这份食谱步骤详细，即使是厨房新手也能轻松驾驭，快来试试吧！
Part 1 法式吐司的甜蜜魔法
食材准备
吐司：4片，推荐使用Brioche吐司或牛奶吐司
鸡蛋：2个
牛奶：1/2 杯
糖：1汤匙
香草精：1/2 茶匙
黄油：2汤匙
制作步骤
1. 将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合在一个碗中，搅拌均匀。2. 将吐司片放入蛋奶液中，两面都充分浸泡。3. 在平底锅中用中火融化黄油。4. 将浸泡好的吐司片放入锅中，每面煎2-3分钟，至金黄色。5. 将煎好的吐司放在一旁备用。
Part 2 班尼迪克蛋的完美主义
食材准备
鸡蛋：2个
水：4杯
白醋：1汤匙
英式松饼：2个
火腿：2片
荷兰酱：适量 (可以购买现成的，也可以自己制作)
制作步骤
1. 在锅中加入水和白醋，煮至微沸。2. 将鸡蛋打入碗中，轻轻滑入沸水中。3. 调至小火，煮3分钟，至蛋白凝固，蛋黄仍呈流质状态。4. 用漏勺将水煮蛋捞出，放在一旁备用。5. 将英式松饼切开，放入烤箱或平底锅中加热。6. 在每个松饼上放一片火腿，再放上水煮蛋。7. 淋上荷兰酱，即可享用。
Part 3 摆盘与享用
将法式吐司和班尼迪克蛋摆放在盘子上，可以根据自己的喜好添加水果、糖浆、奶油等。这款brunch组合香甜与浓郁交织，口感丰富，绝对是周末犒劳自己的最佳选择！
周末豪华brunch：法式吐司与班尼迪克蛋的完美邂逅 **简介**厌倦了千篇一律的周末早餐？不如尝试这款豪华brunch组合，用蓬松香甜的法式吐司搭配经典浓郁的班尼迪克蛋，开启元气满满的一天！这份食谱步骤详细，即使是厨房新手也能轻松驾驭，快来试试吧！**Part 1 法式吐司的甜蜜魔法*** **食材准备*** 吐司：4片，推荐使用Brioche吐司或牛奶吐司* 鸡蛋：2个* 牛奶：1/2 杯* 糖：1汤匙* 香草精：1/2 茶匙* 黄油：2汤匙* **制作步骤**1. 将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合在一个碗中，搅拌均匀。2. 将吐司片放入蛋奶液中，两面都充分浸泡。3. 在平底锅中用中火融化黄油。4. 将浸泡好的吐司片放入锅中，每面煎2-3分钟，至金黄色。5. 将煎好的吐司放在一旁备用。**Part 2 班尼迪克蛋的完美主义*** **食材准备*** 鸡蛋：2个* 水：4杯* 白醋：1汤匙* 英式松饼：2个* 火腿：2片* 荷兰酱：适量 (可以购买现成的，也可以自己制作)* **制作步骤**1. 在锅中加入水和白醋，煮至微沸。2. 将鸡蛋打入碗中，轻轻滑入沸水中。3. 调至小火，煮3分钟，至蛋白凝固，蛋黄仍呈流质状态。4. 用漏勺将水煮蛋捞出，放在一旁备用。5. 将英式松饼切开，放入烤箱或平底锅中加热。6. 在每个松饼上放一片火腿，再放上水煮蛋。7. 淋上荷兰酱，即可享用。**Part 3 摆盘与享用**将法式吐司和班尼迪克蛋摆放在盘子上，可以根据自己的喜好添加水果、糖浆、奶油等。这款brunch组合香甜与浓郁交织，口感丰富，绝对是周末犒劳自己的最佳选择！