本篇文章给大家谈谈适合小学生做的甜品100种,以及懒人蛋糕10秒学会对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、适合学生党做的小甜品
- 2、适合小学生自制甜点?
- 3、小学生可以做的小甜点有哪些?
- 4、小学生可以做的小甜点
适合学生党做的小甜品
适合小学生做的甜品:
焦糖布丁咐烂:
食材清单:牛奶250克、鸡蛋2个、细砂糖50克、20克水、80克糖、120毫升模具4个。
制作步骤:
1、先来做布丁液,250克牛奶、50克白糖,隔水加热,搅拌至白糖融化,如果把白糖换成糖粉,就可以直接略过这个步山搏骤。
2、牛奶冷却到不烫手加2个鸡蛋,拌匀后就是布丁液了,过筛3次,这个步骤是可以保证布丁口感细腻柔滑的关键因素,过筛好的布丁静置半个小时。
3、现在来熬焦糖,80克白糖、20克水,用中火加热,煮到糖水沸腾继续用中火熬煮,这时候糖会溶解在水里面,沸腾的糖浆会产生许多白沫。
4、煮的过程中不要搅拌,如果有糖粒附着在锅壁上,可以用刷子沾水在锅壁上刷一刷,水顺着锅壁流下去,可以把糖粒冲洗到锅里。
5、等锅里水分都挥发干以后,糖浆温度升高,就开始焦化了,煮到浅琥珀色的时候立马关火,利用余热将糖浆进一步变到深琥珀色,小心别煮过头了。
6、趁热把煮好的焦糖倒入布丁模具中,一定要要趁热赶紧倒进来,我做的其中有两个是在操作相机的时候磨衡唯漏蹭了一会儿,然后糖就倒不出来了,再次加热就变成了特别深的颜色。
7、布丁模的内壁可以涂上一层黄油防粘,把静置好的布丁液倒进来,烤盘里一定要加热水,高度至少要超过布丁液的一半,所以烤盘要用深盘,不然烤出来的布丁,会出现蜂窝状孔洞,并且会失去嫩滑的口感,这个是非常关键的。
8、然后把布丁放入预热好的烤箱,上下管165度中层35分钟左右,最后几分钟观察颜色出炉。
9、布丁就做好了,烤好的布丁冷藏过后吃味道才是最好的,但冷藏过后又不是很好脱模,可以用一点热水泡一泡后再倒出来。
适合小学生自制甜点?
材料
冰激凌、坚果、奥利奥饼干、草莓、酸奶、香蕉、牛奶
操作方法
01
奥利奥草莓酸奶杯:先把草莓洗净放入杯中,然后倒入自己喜欢的酸奶,最上层撒上奥利奥碎,还可以把草莓换成各种水果尝试。
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02
冰激凌坚果:把外购得冰激凌挖出放入碗中,然后撒上巧克力酱和坚果粒,吃起来香甜可口。
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03
香蕉奶昔:把香蕉段、白糖和牛奶一起放入手摇奶昔杯中不停晃动毕盯行,几分钟后奶昔就做好了,倒入杯中就可以享用。
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04
水果沙拉:把家里面的水果切成块状放入碗中,撒上适量沙拉酱就可以上桌。
请点则纳击输入图片描述手哗
[img]小学生可以做的小甜点有哪些?
可以做QQ糖布丁。
主料:草莓味QQ糖50g、葡萄味QQ糖孙让50g、青苹果QQ糖50g。
辅料:纯牛奶300ml。
1、每种口味的QQ糖各15粒。
2、三只空碗。
3、烧开一锅水,取一个耐高温的盆(可以用不锈钢盆)放入一种口味的QQ糖,加入一点点清水,洞雹不要太多,一点点就够了。
4、这是葡萄味的。
5、这是草莓味的。
6、倒入三只空碗里晾凉。
7、每只万则颤局里分别倒入100ml的纯牛奶。
8、冰箱冷藏一小时即可。
小学生可以做的小甜点
小学生最适合学做的甜品:双皮奶。
双皮奶是一种适合儿辩老备童制作的甜点,其主要原料为牛奶500克、蛋清3个、细砂糖35克,具体做法为:牛奶倒入盆里加热,但不要煮沸。
将加热的牛奶倒入碗里,牛奶放温凉,静置,待表面有奶皮出现;用叉子或者筷子在奶皮边扎小口,将牛奶顺看小口缓慢倒回盆中;准备3个蛋清,搅散。
向牛奶中加入细砂糖、香草精;蛋清过筛网倒入牛奶中,搅拌均匀;牛奶蛋清液过筛网,慢慢倒入小碗中,使第一次形成的奶皮浮到表面;盖含答上盖子,凉水上锅蒸,水携毁烧开后改中火蒸15至20分钟,放置几分钟,取出即可。
历史文化:
仁信双皮奶的创始人董某与其父在顺德大良白石村以养牛为生,并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘,水草茂盛,所养的本地水牛产奶虽少,但水分少,油脂大,特别香浓,故大良水牛奶受欢迎,水牛养殖业一直十分繁荣。
当时没有电冰箱,董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次,董父试着将牛奶煮沸后保存首慎信,却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣,尝一口,居然者轮无比软滑甘香。一试再试,制成了最初的双皮奶。
旧时,有一人将头天卖剩的奶搁置一旁,摊冻后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天在上面倒上一层奶,就这样“双皮奶”出世了孝迅。
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