青椒包肉的做法（青椒包肉馅的家常做法）

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做法—：准备用料。鸡蛋、猪肉、小香葱、生姜、生粉、食用油、食用盐、花椒、青椒。

猪肉馅500克，青椒300克，面粉800克，香油适量，葱末适量，姜末适量，老抽适量，食盐适量，植物园适量。青椒去根洗净切碎，葱切末，姜切末，.将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

青椒清洗干净备用去掉果蒂和辣心瘦肉一块，也可以用五花肉，最近在减肥，就只用了瘦肉。

首先和好面团，搁置一旁醒面20分钟以上。准备肉馅和食材。肉馅中倒入适量食用油、食盐和酱油搅匀。然后在将青椒刷洗干净剁成小颗粒状。肉馅中放入葱花拌好。在放入青椒粒和适量香油拌匀。

馅料：猪肉、青椒。把青椒洗净去蒂。锅烧开水、放入青椒焯至断生，捞出过冷水。然后将其沥干水分备用。面粉中加适量的清水，和成光滑的稍软面团，饧发20分钟再用。

准备用料。鸡蛋、猪肉、小香葱、生姜、生粉、食用油、食用盐、花椒、青椒。将小香葱切成末备用，生姜切成末备用，将生姜末和葱末倒入肉馅中拌匀，在准备一个鸡蛋将蛋黄取出，蛋液倒入肉馅中搅匀，加入适量的生粉和调味料。

青椒洗净切成2厘米左右的节，再把里面的辣椒米掏出。肉末用一个碗装，加些花椒面、耗油少许、鸡精、豆粉、生抽少许、一起搅拌均匀。用筷子把肉馅罐在辣椒里，依次摆在盘子里。

青椒猪肉水饺的做法步骤5面粉中加适量的清水，和成光滑的稍软面团，饧发20分钟再用。青椒猪肉水饺的做法步骤6猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油，搅拌均匀备用。

方法/步骤先准备青椒四个，洗干净入开水锅焯水五分钟，焯好过凉备用。然后把焯好水的青椒放入料理杯，打成辣椒末。倒出攥干水分、备用。再在料理杯里放入十来块猪肉片、加葱姜、打成泥。

1、把肉剁成末。鸡蛋打散。肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀。把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出。用筷子把肉末塞进辣椒。锅里放油，把塞好肉的辣椒平放放入锅内，中火煎。

2、青椒洗净、擦干，用小刀挖去蒂和核。肉馅用葱花、生姜末、料酒、酱油、糖、胡椒粉、盐调味后，揣入青椒内，肉馅外口沾少许干淀粉。将揣好肉的青椒放在锅中，用少许油煎至它外皮起皱。

3、调好五花肉糜。如下图所示。肉糜塞入青椒中。如下图所示。锅放油下青椒炒至青椒表皮起皱。如下图所示。加生抽。如下图所示。成品。如下图所示。

4、辣椒里塞肉的菜叫什么？叫酿辣椒，是四川省一道以青椒为主要原料的特色传统名菜，属于川菜系。以猪肉，青椒等为食材，味鲜香，稍带辣，呈绿色，四季均宜。

1、首先我们准备一下食材：肉末300克，放在盆里备用，生姜一块，切成碎末，和肉末放在一起，加入食盐2克，胡椒粉5克，再倒入料酒8克，料酒与肉末中的糖组合成芳香醛，形成香味。

2、首先我们准备一下食材，肉末300克，放在盆里备用。生姜一块，切成碎末，和肉沫放在一起。

3、准备好材料。把生姜，大蒜和肉拌在一起，剁成末。鸡蛋打散。肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀。把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出。用筷子把肉末塞进辣椒。

4、步骤：将瘦肉剁成馅，辣椒洗干净切口。肉馅放盐，葱，老抽，均匀搅拌。把肉馅塞到辣椒里面。锅内放油烧热，肉馅辣椒慢慢煎熟。再加入生抽，白糖，水，水开了出锅。

5、做法：准备适量的鸡蛋，葱，姜(葱姜切碎)，料酒，酱油，糖，盐，鸡精和生粉，将这些材料依次放入剁好的猪肉糜中顺方向搅拌。把青椒清洗干净，然后去掉青椒蒂和里面的青椒籽把拌好的肉馅塞在青椒内。

把肉剁成末。鸡蛋打散。肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀。把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出。用筷子把肉末塞进辣椒。锅里放油，把塞好肉的辣椒平放放入锅内，中火煎。

准备工作：需要准备的食材有瘦肉、青椒、耗油、白糖、鸡蛋、干淀粉、生抽、盐。首先需要把瘦肉剁成蓉，然后加入鸡蛋、耗油并搅拌均匀。这样做的原因是鸡蛋可以让肉更嫩，耗油则可以调味。

辣椒包肉馅准备材料到材料的烹制，最后均匀搅拌。做法—：准备用料。鸡蛋、猪肉、小香葱、生姜、生粉、食用油、食用盐、花椒、青椒。

瘦肉洗净切末，加一匙豆瓣酱，然后加点盐、酱油、辣椒粉、鸡精、料酒，然后抓一下，腌制15分钟。青椒洗干净去蒂部去辣椒籽，将腌好的肉末塞进辣椒里。

准备工作需要提前准备的食物有猪瘦肉、辣椒、油耗、白砂糖、生鸡蛋、干淀粉、生抽酱油、盐。最先需要把猪瘦肉剁碎蓉，随后添加生鸡蛋、油耗并搅拌均匀。那样做的原因是生鸡蛋能够让肉更嫩，油耗则能够调料。

步骤买来瘦肉馅。圆葱半个切成末。辣椒洗净，切口，去籽。肉馅放盐、花生油、花椒、糖。不放酱油。搅拌均匀。将肉馅塞到辣椒里。平底不粘锅加花生油烧热，方姜片。放辣椒肉馅朝下，慢火煎熟。